婴儿湿疹

婴儿湿疹是一种过敏反应，多是指2个月至2岁的幼童具有遗传倾向的变应性皮肤病。

【症状】

其皮疹多发生在颜面、前额及下颌，可延及头顶肩臂，甚至可以波及全身，呈对称性分布。皮疹形态不一、白红斑、丘疹、炮疹，以至渗液、结痂和脱屑，轻重不等的皮损可同时出现。湿疹以瘙痒、反复发作为特征。

【宜与忌】

1．婴儿皮肤直接接触的衣物一定要用棉制品，而且每次用过后要彻底清洗干净。

2．婴儿身体不宜过热，少穿衣服。

3．洗澡后，可在孩子的皮肤上涂些无味的润肤霜，以免皮肤干燥。

4．夜晚睡觉时最好给孩子戴上用棉料做的防搔抓手套，保持他的指甲短而清洁，这样就可避免孩子搔抓患区皮肤而继发感染。

5．避免各种外界刺激。如过度洗擦，热水、肥皂水等烫洗。

【名家妙方】

1．红萝卜、鲜马蹄莲各30克，藕节15克，煎汤，随时喂用。

2．甘蔗皮、甘草各适量，浓茶水煎，洗擦患部。

3．黄连1克，放在30毫升温水里，6小时后用纱布过滤。用消毒棉签蘸药液外涂患处，每日3~5次。

4．马齿苋、丝瓜各15克，煎水服用。

5．黄柏、黄丹各30克。上药研细混匀备用。患处渗出液多者可直接将药末撒于疮面；若渗出少则以香油调敷。治疗期间忌鱼腥及辛辣食品。

6．大黄、黄连、黄芩、黄柏各等量。上药研细末，浸入3倍药量的菜子油内泡3~7天，或更长时间。用棉棒蘸油外搽患处，每天3~4次，直至痊愈。

7．松香60克，炒广丹10克，炒官粉15克，黄柏30克，无刺根15克。上药共为细末。溃烂者干撒于患处；未溃者用麻油调涂患处。每日1次。

8．大黄粉适量。上药撒敷患处或用菜油调敷患处。

9．雄黄、香油各9克。用火纸把雄黄包好，灌以香油，使渗透后用火燃着火纸，滴下雄黄油。用温热的雄黄油涂抹患处，每日10次左右，连续用2周。

10．吴茱萸30克（炒），乌贼骨21克，硫黄9克。黄研细末，装瓶备用。皮损湿性用药粉撒在患处；干性者用蓖麻油化开调抹，隔日1次，上药后用纱布包扎。

11．蒲黄适量。研极细粉，装瓶备用。取适量直接撒在皮损上，若渗液湿透药粉时再继续撒。1~2周即可痊愈。

12．丹参、茵陈各30克，苦参25克。上药水煎，取1/5药液内服，余液外洗患处。每日1剂，分两次用。

13．土茯苓、黄连、雄黄、丝棉烧灰各等份。研细末。取上药末5克填于脐内，盖上纱布，再用胶布固定，每天早晚换药1次，5天为1疗程。

14．黄连粉15克，青黛、枯矾各10克，冰片3.5克，强的松150克。上药共研细末，加市售雪花膏搅匀制成100克备用。外用，每日2~3次。并停用其它药物。

15．胡桃仁适量。将胡桃仁捣碎，炒至焦黑出油，研成糊状，敷患处，连用数日即可痊愈。

16．青鱼胆、黄柏各等量。青鱼胆剪破取胆汁，与黄柏末调匀，晒干研细，用纱布包裹敷患处。

17．蜈蚣3条，猪胆汁少许。蜈蚣焙干研末，用猪胆汁调匀，敷患处。

18．桐子花、花椒刺、羊食子条各120~150克。熬水洗。主治初生儿湿疹及麻疹后生疮瘙痒。

19．乌桕种子（鲜）适量。适量杵烂，包于纱布内。擦患处。主治湿疹。

【西药治疗】

外搽0.025%地塞米松冷霜。脂溢性皮炎可外搽硫酸锌铜软膏。有继发感染时可加用抗生素。脂痂较厚者可先用熬熟冷却的食用油遍搽厚痂处，一日10余次。痂皮松软后再用热水肥皂去痂皮，再搽药。需注意合理喂养，避免接触致敏物。

【食疗】

1．绿豆100克，洗净，加水500毫升，用文火煮烂研细、澄滤取汁，不加糖，1天内分2~3次服完。

2．蚕豆皮、香油各适量。将蚕豆泡炊后，剥皮并晒干，将蚕豆皮烘烤极焦后研细末，过筛，用香油调匀后敷患处。每日1次。

3．新鲜白菜、卷心菜、胡萝卡各适量，蜂蜜、盐少许。上述菜洗净切碎，倒入煮开的水中，约15分钟取出，捣成菜泥加盐或蜂蜜，喂食。

4．新鲜猪苦胆（取汁）1个，冰片（研末）1克。冰片加入猪胆汁中，搅拌至完全溶化即可使用。用棉签或鸡毛蘸胆汁少许，轻擦患处，每日2次。一般用药1天见轻。

5．绿豆粉30克，用锅炒成灰黑色，蜂蜜10克，醋30毫升，共调和为糊状，摊在油纸上，当中留孔，敷于患处。

6．蕹菜（空心菜）洗净，加水煮数沸，趁热烫洗患处。清热，祛湿，止痒。治皮肤湿痒症。

7．豆粉炒呈黄色，晾凉，用适量香油，调匀敷患处。清热，祛湿。

8．新鲜芹菜250克，洗净，每天当菜吃，吃法不限，要连续用。清热、化湿、解毒。

9．苡仁米30克，粳米100克，按常法煮粥食用，以愈为度。化湿、解毒。

10．将鸡蛋煮熟，剥去皮，取蛋黄放在铁勺内炒油，每日以蛋黄油涂搽患处2次，连续应用，以愈为度。

11．鲜嫩番薯叶洗净切碎，加入食盐共捣烂，水煎后乘湿洗涤患处，洗后用绿豆粉散敷患处。清热、解毒。

12．生橄榄（即青果）1000克，捣烂，加清水1000克慢火煮，待水煮剩一半，去渣即成。用此水浸洗患部半小时，每天数次，数日可愈。清热解毒。

13．锅内放2000克水，下白糖120克，煮沸滚翻倒入盆内用热气薰患处，待水温适度，再洗患处，每天两次，连用两天可愈。

14．红枣适量，去核加明矾未少许，焙干研末，撒患处。

儿童慢性中耳感染
有些儿童会经常发生中耳感染，这通常是由于鼻腔及咽喉部的感染所引起的。由于儿童的咽鼓管比成人短，感染原容易越过咽鼓管进入中耳，引起中耳发炎，所以儿童发生中耳感染也比成人发作的次数多。感染所产生的一种粘液会在中耳内聚积。这种粘液无法沿着咽鼓管排出，因为此时咽鼓管已经肿大，通道被塞住了。

【症状】
主要症状是病耳丧失了听力，虽然病耳仍能听到声音，但声音模糊不清，有人还会感觉到头内有种胀满的感觉。

【宜与忌】
1．此病易引起听觉障碍及其它并发症，因此，要特别注意（尤其是幼儿），事先的预防和患病后的及早治疗，都很重要。
2．挖耳朵所使用的挖耳器须消毒。
3．预防感冒是预防中耳炎的积极措施。
4．小虫进入耳道，不要急躁、硬捉 ，可滴入食油泡死小虫后取出。
5．在病情未完全控制时，应绝对禁止游泳，即使在病情已痊愈时，也要尽量避免。
6．不要服热性补药，如人参、肉桂及附子、鹿茸、牛鞭、大补膏之类。

【名家妙方】
1．玉米须30克，薄荷6克，茯苓30克，水煎服，每日2次。
2．田螺1只，将尖打破，以香烧皮，田螺就会流出水来，以此滴入耳内。
3．木鳖子3个，香油适量，将木鳖子劈开，放入香油内，以香油能淹没过药为宜，文火煎炸，炸至木鳖子色黑为止。将木鳖子捞出，即成木鳖子油，放入滴耳瓶或眼药瓶中备用。用前将患处脓液用双氧水洗净，再滴入木鳖子油，每日3次，每次2~3滴，一般3~7日便可痊愈。
4．黄瓜根15克，柳叶15克，葱白30克，水煎服，每日2次。
5．活螺、冰粉各适量，将活田螺洗净，放清水碗内，螺肉伸出，以净水握之，散以冰粉，螺身缩入而出汗水，以此水用吸管吸起滴入耳内，初甚凉，后来有发热感，侧耳把水倒出，再另以冰水滴入，如此将2螺的水滴完。
6．已出蛾蚕茧10个，冰片0.15克。将茧壳煎碎，置瓦口煅存性，加入冰片，共研细末，装瓶备用。取少许，吹入耳内。1日3次。
7．黄连15克，黄柏、黄芩各9克，栀子6克。上药洗净，加水300毫升，浸泡36小时，文火煎沸60分钟，去渣，过滤，加入2%苯甲醇防腐备用。先用3%双氧水清洁患耳，患耳向上，滴药液4滴，保持此姿势10分钟。
8．马钱子5只，冰片0.3克，50度白酒100毫升。马钱子用温水浸润后，剥净表皮，切成薄片，冰片研末，共浸在白米酒中，密封备用。将患耳脓液拭净，滴入马钱子酊2~4滴。每天2次，连用1周。
9．冰硼散（成药）适量。先用双氧水洗净耳内脓液，用棉签擦干，再取上药少许吹入耳内。每日1次或隔日1次。
10．新鲜鸡胆若干。取胆汁贮存瓶内。用毛管吸取胆汁滴患耳。每日3次，每次1~2滴。
11．鲜菊花叶、鲜薄荷叶各适量。将上药洗净切碎，捣烂取汁。先按常规清除外耳道积脓，然后将药汁滴入耳内。每日2次。
【中药治疗】、【西药治疗】、【食疗】参见“慢性中耳炎”的相应部分。

尿布疹
尿布疹就是某些刺激性物质刺激了婴儿的臀部、大腿及生殖器部分的皮肤而引起的发炎。这些刺激性物质主要是婴儿粪便所产生的。尿液及粪便中细菌间的反应所产生的氨，是造成尿布疹最常见的原因。氨所造成的尿布疹叫做阿摩尼亚皮炎。造成尿布疹的另一个原因，是没有彻底冲洗干净残留在尿布上的肥皂或清洁剂。

【症状】
尿布包裹下的皮肤会变红，呈斑点状，而且是湿乎的，尿布疹的严重程度各有不同，会有氨水的气味。

【宜与忌】
1．大多数婴儿偶尔会发生尿布疹，尤其是出牙时期的婴儿最常见。
2．应避免使用纤维软化剂，在尿布洗过之后，应除去肥皂或清洁剂的残留物。
3．用温水洗净皮疹，擦干婴儿皮疹部分并扑上爽身粉，不要用肥皂、香皂等刺激物。
4．避免发生尿布疹的最好办法，就是将潮湿的或污秽的尿布换掉。
5．要勤换婴儿尿布，并注意尿布的清洁卫生和消毒处理。
6．发炎的皮肤会受到念珠菌感染，必须用抗真菌药物来治疗。

【名家妙方】
1．紫草4.5克，冰片0.5克，香油150毫升。香油加热至略冒烟后，放置10分钟冷却，加入紫草浸泡4小时，再放入冰片，外涂，1日4次。用2天即明显好转，用3~4天即可痊愈。
2．黄柏1份，滑石1份，甘草1份。上药晒干碾碎，筛取细末，瓶贮备用。用时以温开水将患部洗净，然后再用适量麻油或菜油和上药调成稀糊状，敷于患部，每日涂药2次。
3．马勃1个，破去外壳，取出褐色子粉备用。每次换尿布时，先洗净婴儿臀部、阴部及大腿内侧，用消毒棉球或纱布折成方块蘸粉涂患处。
4．滑石5份，青黛1份。将上药研末，外扑臀部。每次换尿布时，臀部用温水洗净拭干，扑粉1次。对脓汁渗液的，以黄连6克煎水久洗。切勿用肥皂水洗，以免刺激皮肤。

【西药治疗】
1．轻度红斑时可用单纯扑粉，保持皮肤干燥。
2．糜烂时外用30%~50%氧化锌或紫草油。切忌肥皂、热水洗浴。
3．继发感染可用1：8000高猛酸钾液沾洗，或2%龙胆紫外用。
4．外用经常用的有3%硼酸水。3%醋酸铝溶液、粉剂、炉甘石洗剂或搽剂、锌氧油、5%鞣酸软膏等。

哮喘

哮喘是因气管和支气管对各种刺激物的刺激不能适应，而引起支气管平滑肌痉挛、粘膜肿胀、分泌物增加，从而导致支气管管腔狭窄。

【症状】

有鼻痒、打喷嚏、流清涕、咳嗽等先兆症状。常在夜间发作，突感胸闷、咳嗽，继而出现呼吸困难，伴有哮鸣音。痰粘稠，不易咳出。

【宜与忌】

1．如果孩子患有细菌性的潜在呼吸道感染，更应特别重视。

2．哮喘发作中哮鸣音突然减少或消失，而病人却见病情恶化，可能有并发症产生，如气胸、肺不张等，应送医院进一步诊治。

3．不要选用阿斯匹林制剂。

4．多食新鲜蔬菜和豆制品。适量选食一些能滋补肺脾肾的食品。如粟子、山药、芡实、刀豆、黑豆、胡桃、银耳、梨、麦芽糖、羊肺、猪肺等。

5．加强小儿体育锻炼，增强体质。

6．及时应用平喘药物以解除支气管痉挛，防止哮喘从轻度发展为重度。

7．找出主要激发因素，脱离过敏原，或采用免疫疗法。一种为特异性抗原疗法（如花粉脱敏和螨脱敏），另一种是非特异性的脱敏疗法（如注射哮喘菌苗等。）

8．发生呼吸困难的需住院治疗，医生会对病童做X光照像检查，以确定阻塞程度大小。



【名家妙方】

1．萝卜籽4钱，杏仁4钱，先将萝卜籽炒热，同时去掉杏仁的皮尖，然后用水1碗半，煎成半碗服。

2．川贝母15克，半夏15克，广橘红15克。共研细末，早、中、晚3次，开水加白糖调服1.5~3克。润肺化痰，止咳平喘。

3．苦竹沥30亳升。加温后频频服。清热化痰，止咳平喘。

4．鸡苦胆1个，取胆汁烘干，白糖拌和，日服2次，5天1疗程。

5．海鳔硝（墨鱼骨），焙干研末，每次3钱，用红糖拌吃，早晚各服1次。

6．陈皮10克，桑白皮10克，苏子10克。共蜜炒，水煎服。清热泻肺，行气化痰。

7．胡桃肉适量。每次生用3~5克，1日3次。温肺补肾定喘。

8．地龙10克，葶苈子6克。共研细末，每服1.5克，1日3次，开水送服。清热泻肺，化痰平喘。

9．片竹黄6克，陈胆星6克，广郁金6克。上药共研细末，每服2克，糖水送服。清热化痰，止咳平喘。

10．炙麻黄30克，白糖30克。先煎麻黄2次，将药液合兑，加入白糖，待冷后分6~8次服下，每日1剂。宣肺平喘。



【中药治疗】

1．喉间哮鸣，反复发作，胸隔满闷，唇色发绀，舌质暗红，脉涩。可用治哮灵宣肺平喘，通络活血。

2．久发哮喘，痰声漉漉，痰涎清稀，食少便溏，面黄唇淡，苔白腻，脉细滑。可用健脾止喘方降气化痰，健脾益气。

3．中成药咳喘宁片、寒喘丸、咳哮宁等。



【西药治疗】

可用氨茶碱、麻黄素、盐酸异丙肾上腺素、盐酸肾上腺素、氢化可的松、强的松进行治疗。



【穴位按摩】

推攒竹二十次，分推坎官二十次，揉天突二十次，清肺经三百次，推太阳三十次，按揉肺俞二十次，按定喘穴三十次，分推肩胛骨一百次，拿肩井五次。



【食疗】

1．豆腐1块，食糖、生萝卜汁各适量，合煮，1日服3次。

2．地瓜1个，饴糖适量，水煮烂，再煮去渣，浓汁浓缩后加生姜汁，日服1匙（5钱），1日2~3次，开水冲服。

3．大蒜适量，狗肉适量。炖服，隔日1剂。温肺平喘。

4．鸭梨2个，大米50克。将梨洗净，切块，加水适量煎煮半小时，捞去梨渣不用，再加入米煮粥，趁热食用。可治儿小肺热咳嗽。

5．大蒜头15克，蜂蜜15克。将大蒜去皮捣烂，用开水1杯浸泡，凉后再炖1小时，取汁调蜂蜜服用。可治儿小久咳不止。

6．大梨1个，麻黄1克。将梨洗净，挖去核，纳入麻黄，上锅蒸熟。去麻黄，吃梨饮汁，分次服完。润肺上嗽，可治小儿支气管炎，效果很好。

7．罗汉果半个，柿饼3个，冰糖少许。一起加水煎煮，每天1剂，每日3次。可治儿小支气管炎、肺炎。

8．鸡蛋1~2个，蜂蜜1~2汤匙。将鸡蛋去壳，在油锅内煎熟，趁热加蜂蜜服食。可治小儿支气管炎、支气管哮喘。此方每天早晨1次，连服2~3个月，有明显的疗效。能增强体质，减少疾病的复发。

9．豆腐、冰糖、青葱各适量。用青葱管纳入冰糖，入在豆腐里，上锅蒸至冰糖溶解，青葱浸出液后，便可趁热吃豆腐并饮汤。止咳定喘。

10．红萝卜200克，大枣10克，冰糖30克。将红萝卜洗净切片，与大枣同加水煮，饮时加冰糖调味食用。可治小儿肺炎。

11．冰糖500克，花生米250克。先将冰糖放在锅中，加水少许，用文火煎熬至用铲挑起成丝状而不粘手时停火。趁热加入炒熟的花生米，调匀。然后倒在涂有食油的大盘中压平，待稍冷，用刀割成小块即可。可经常食用。

12．取生蜂蜜250克，净锅烧热后先倒入点香油，油热后再倒入蜂蜜慢火熬煮。待蜜热到膨胀起来时，可采用扇子煽动的办法降低液面温度，继续熬数分钟即可盛起装瓶备用。每天3~4次，每次1汤匙，温开水冲服，连续用7~41天即可见效。

13．生姜汁半杯，蜂蜜50克，炖热慢慢服饮。治疗咳喘效果很好。

14．川贝母15克，冰糖50克，大米汤1大碗。将川贝母及冰糖泡入米汤内，隔水炖15分钟。每天早晚各1次。5岁以下小儿用量酌减。可治小儿支气管炎、肺炎、百日咳症。

小儿麻痹
小儿麻痹症是由脊髓灰质炎病毒引起的中枢神经系统的急性传染病。这种疾病可分为三种类型；四肢麻痹、偏瘫、半截瘫。它的细菌是一种比伤风菌还小的过滤性病毒，对于消毒药以及寒热的抵抗力很大。小儿麻痹症主要是由发烧所引起。

【症状】

先有发热、咳嗽等上呼吸道症状，继而出现头痛、感觉过敏等神经症状，最后发生瘫痪。

【宜与忌】

1．本病在流行季节勿带儿童到公共场所，并按期口服预防小儿麻痹症的减毒活疫苗糖丸。

2．患肢只能作轻度活动，而肌力较差者，可帮助患者作伸屈、外展、内收等被动动作。

3．出现早期瘫痪的患儿，应绝对卧床休息，疼痛消失后，才可作按摩与针灸治疗。

4．这种疾病多发生在1~5岁以下儿童身上，夏秋季节易发病。

5．若疑为本病，尽早送医院诊治。



【名家妙方】

1．灯盏细辛3~6克，鸡蛋2个。前药切细调鸡蛋蒸服，每日1剂。祛风散寒，活络通经。

2．银花藤、野菊花、络石藤、海风藤各30克，煎服1次。

3．鹅不食草30克，当归9克，肉桂9克。内服每日1剂，水煎2次服。外用1剂加75%酒精500毫升，浸泡24小时后擦洗患部，每日早晚各1次，一疗程7天，可连用1~3疗程。养血温阳，祛风散寒。

4．透骨草6克，三角枫5克，水煎服，每日1剂，分3次服。内服上药，可用适量药液外擦双下肢。10天为1疗程，连用4疗程症状缓解。

5．银花15克，连翘、黄柏各6克，贯众3克，板蓝根9克，用水一碗半煎成半碗。分早晚2次服。连服1星期。

6．紫萍适量，蜜适量。前药研末，炼蜜为丸，如弹子大，每服1丸，每日2次，砂糖、米酒送服，连服50天。清热解毒，祛风发表。

7．桑枝、丝瓜络各15克，水煎服。

8．小金牛草9~15克（鲜用30~60克），猪蹄1个。水1000毫升煎取400毫升，每日1剂。补气养血，舒筋活络。

9．乌头5分，人参2钱，白芍2钱，甘草1钱，砂仁1钱，水煎服，饭前半小时服。

10．晚蚕沙30克。水煎服，日1剂。祛风除湿，舒筋活络。

11．芦根1两，忍冬藤叶5钱，连翘3钱，淡竹叶4钱，水煎服。

12．当归8克，鹅不食草20克，老鹳草20克，伸筋草30克。将药物研细末熬成膏剂。外贴四肢、胸背穴位。

13．马鞭草20克，绒麻草12克，野茶花12克，万年青10克。水煎服。

14．牛蒡子根20克，芦根12克，板蓝根12克，竹根12克。水煎服。1日数次。

15．苍耳草20克，艾叶12克，苏叶12克，金银花10克。水煎服。1日数次。

16．葛根6克，山楂12克，槟榔6克，金银花6克。水煎服，数次。

17．地龙粪120克，红花9克，炭灰120克。将上药炒热，适量醋或酒（盘紧挛用醋，筋松驰用酒），分2份，交替使用。同时以布包裹，趁热熨患处，连续熨6次。

18．鲜海通草60克。冬蜜、开水炖服。



【中药治疗】

1．低热、咳嗽、四肢无力，手足心热，许后颧红，饮食减少，便秘，舌质红嫩少苔，脉细数。可用三才汤滋阴清热，宣通经络。

2．四肢瘫痪，食欲不振，胸闷腹胀，大便溏薄，舌质淡或有齿痕，苔薄白，脉软。可用四君子汤，健脾益胃，舒筋活络。

3．面白少华，气短乏力，多汗，肢体瘫痪，肌肉萎缩，皮肤有瘀斑，关节强直，皮肤冷，舌质暗淡，苔薄白，脉涩。可用补阳还五汤，被气活血，温通经络。

4．头晕目眩，五心烦热，盗汗或形寒肢冷，遗尿或尿频，患肢瘫痪。腰肌麻痹，骨胳短细，关节畸形，舌质淡，苔薄白或舌红无苔，脉滑数或细数。可用虎潜丸，补肾养肝，强壮筋骨。



【西药治疗】

1．静脉注射50%葡萄糖及维生素C，对减轻神经细胞水肿有一定瘫痪。

2．病情进展迅速者，肌注丙种球蛋白。

3．可用强的松或地塞米松等作激素治疗。

4．芗如地巴唑或加兰他敏或肌注，从小剂量开始，30日为一疗程。

5．谷氨酸钠治疗。



【穴位按摩】

1．高热，体温超过39℃以上者，加推脊三百次，推涌泉三百次。

2．伴恶心、呕吐或腹痛，腹泻等消化道症状者，按摩中脘五分钟，按无枢二十次，揉脐五分钟，按揉脾、胃俞各十次，按揉足三里十次。

3．伴有咳嗽、流涕、咽痛等呼吸道症状者，加揉肺俞三十次，分推肩胛骨一百次，按揉风池十次，拿肩井五次。

4．瘫痪后，用推法或揉法，向攒竹向瞳子髎、颊车、地仓穴往返五至六次，约十分钟左右。用推法由天柱至大椎等处往返三分钟；俯卧位，按肾俞、腰阳关，拿委中。仰卧位，按伏兔、足三里、阳陵泉、绝骨、解溪等穴。



【食疗】

1．瓜蒌根粉15克，粳米50克，共煮成粥。适于肺热津伤者。

2．鲜百合、粳米各50克，白糖适量。米煮粥至半熟加入百合同煮至熟，调入白糖即成。适于肺热伤津者。

3．山药、薏苡米各60克，柿霜饼24克，山药、薏米煮熬至熟，再将柿霜饼顾碎入粥中，熬至熟烂即成。适于肺热伤津者。

4．赤小豆50克，粳米200克煮成粥，放入适量食盐、少许味精即成。适于湿热浸淫者。

5．冬瓜200克，去皮煮汤。适于湿热浸淫者。

6．薏米500克，煮粥加适量白糖即可。适于湿热浸淫者。

7．白粳米150克，武火煮沸，文火焖熟，用于日常正餐。适于脾胃虚热者。

8．山药200克，陈皮3克，红枣500克，鲜扁豆50克。将红枣肉、鲜扁豆切碎，山药切薄片，陈皮切丝，共同合匀，做成糕，上笼，用武火蒸20分钟即可。适于脾胃虚热者。

9．红枣10个，粳米100克共煮粥，熟后加冰糖汁少许即成。适于脾胃虚热者。

10．桑椹蛋糕：桑椹30克，女贞子20克，旱莲草30克，共煎汁，将汁同500克鸡蛋、300克糖、200克面粉和成面团，加入发面，待面发起后，加碱，试好酸碱度，做成糕上笼蒸熟即可。适用于肝肾亏虚者。

11．枸杞子30克，粳米100克，共煮成粥即可。适用于肝肾亏虚者。

12．猪肾22上洗净切成颗烂状，和粳米30克，加入适量葱白、五香粉、生姜、食盐共煮成粥。食用后对小儿麻痹后遗症有显效。适用于肝能亏虚者。